函館・大門の夜と、ガングロの一日
JR函館駅から、大門グリーンベルト沿いに歩いて数分。松風町のあたりに、赤いネオンの羊の看板が見えてきたら、それがガングロです。
夕方17時半、暖簾を出す
夕方になると、ママがその日の羊を仕込み、赤提灯に灯りをともします。17時半、暖簾を出したら開店。常連さんがふらりと現れ、観光のお客様が地図を片手に扉を開ける。そんな大門らしい夜がはじまります。
大門という街
かつて函館一の繁華街として栄えた大門。今も路地裏には味のある店が点在していて、はしご酒にもぴったりのエリアです。函館の夜を歩くなら、ぜひ一軒目か〆の一軒に、ガングロのジンギスカンを。
カウンター越しに焼きながら、函館の話でもしましょう。お待ちしています。